Información Básica.
No. de Modelo.
NHDC 96%, 98% HPLC
nombre
neohesperidina dihidrocalcone (nhdc)
apariencia
polvo blanco a blanco amarillento
método de prueba
hplc
nombre latino
cítricos aurantium l.
muestra
gratis
grado
calidad premium
paquete
botella, lata, tambor, recipiente de vidrio
pieza utilizada
pelar
vida útil
2 años
Paquete de Transporte
Drum, Bag
Especificación
Neohesperidin Dihydrochalcone96%
Marca Comercial
KINGHERBS
Origen
Hunan
Código del HS
2938909090
Capacidad de Producción
500kg Per Month
Descripción de Producto
Neohesperidin dihydrochalcone
El nombre del producto:Neohesperidin dihydrochalcone
Sinónimos: Neohesperidin DHC; NHDC;Hesperetin dihydrochalcone-4'-β-neohesperidoside,Neohesperidin D
Especificación: Neohesperidin Dihydrochalcone el 96% por HPLC.
Descripciones:
Apariencia: blanco a amarillo pálido polvo
Solubilidad: en agua fría es de 0.4-0.5 g/l, pero tiene una alta solubilidad en agua caliente, también, soluble en etanol, el agua:etanol soluciones y las soluciones de agua alcalina.
Olor: Inodoro
Metling punto: 156.00 - 158.00 °C.
Estabilidad: muy estable en forma cristalina y en soluciones de agua.
Con el apoyo científico
NHDC fue descubierta durante la década de 1960 como parte de un Departamento de Agricultura de Estados Unidos programa de investigación para encontrar métodos para minimizar el gusto de amarga flavorants jugos de cítricos. Neohesperidin es uno de esos compuestos amargos. Cuando son tratados con hidróxido de potasio o de otra base fuerte, y luego como catalizador, se convierte en NHDC hidrogenados, un compuesto aproximadamente 1500-1800 veces más dulce que azúcar a las concentraciones de umbral; alrededor de 340 veces más dulce que el azúcar de peso por peso. Su potencia es, naturalmente, afectada por factores tales como la aplicación se utiliza para, y el pH del producto.
Al igual que otros muy dulce glucósidos, tales como la glicirricina (desde la raíz de regaliz) y los que se encuentran en stevia, NHDC's sabor dulce tiene un comienzo más lento que el azúcar y se prolonga en la boca durante cierto tiempo. A diferencia del aspartamo, NHDC es estable a temperaturas elevadas y ácida o básica, y así puede ser utilizado en aplicaciones que requieren una larga vida útil. Sí foodsafe NHDC puede permanecer hasta cinco años cuando se almacena en condiciones óptimas.
La Unión Europea aprobó el uso de NHDC como edulcorante en 1994. No ha sido aprobado como edulcorante en los Estados Unidos. A veces se dice que es considerado un NHDC Generalmente Reconocido como Seguro potenciador del sabor por el sabor y la Asociación de Fabricantes de extracto, que es un grupo comercial sin ningún valor legal. NHDC nunca ha aparecido en la FDA GRAS del listado. Es particularmente eficaz para enmascarar el amargo de otros compuestos que se encuentra en los cítricos, incluyendo limonin y naringin. Industrialmente, es producida por la extracción de neohesperidin a partir de la naranja amarga, y luego hydrogenating esto para hacer NHDC.
El producto es conocido por tener un fuerte efecto sinérgico cuando se utiliza junto con otros edulcorantes artificiales como la sacarina, aspartamo y acesulfamo de potasio, y el ciclamato, así como los alcoholes de azúcar como el xilitol. NHDC aumenta el uso de los efectos de estos edulcorantes a concentraciones inferiores a de otro modo serían necesarios; pequeñas cantidades de otros edulcorantes son necesarios. Esto proporciona un costo beneficio.
Como potenciador del sabor, NHDC se utiliza en una amplia gama de productos y está indicado por el número E 959. Cabe señalar especialmente para la mejora de los efectos sensoriales (conocido en la industria como 'mouth sentir.') Un ejemplo de esto es 'cremosidad" en alimentos lácteos como yogurt y helado, pero también es ampliamente favorecido para su uso en otra cosa amarga de forma natural los productos. Las empresas farmacéuticas les gusta el producto como un medio de la reducción de la amargura de los medicamentos farmacológicos en forma de tabletas y se ha utilizado para alimentar el ganado como un medio para reducir el tiempo de alimentación. Otros productos NHDC puede encontrarse en puede incluir una amplia variedad de bebidas alcohólicas (y no alcohólicas), alimentos salados, pasta de dientes, colutorios y condimentos tales como la salsa de tomate y mayonesa.
Aplicaciones:
1. Refresco
Bebida de frutas, bebidas gaseosas, bebidas, concentrado de bebida en polvo, jarabes, bebida deportiva, dark sweet cerveza, el té helado, el jugo de toronja, bebida de cola de cítricos, bebidas, jugos, leche y derivados, bebidas con sabor a base de agua, bebidas alcohólicas.
Posología: 10-30 ppm( edulcorante) , 1-5 ppm ( potenciador del sabor)
2. La goma de mascar
Posología: 400 ppm( edulcorante), 1-5 ppm( potenciador del sabor)
3. Los productos lácteos y postres:
Productos a base de chocolate, los diferenciales, yogurt, helados.
Posología: 10-35 ppm ( edulcorante) , 1-5 ppm( potenciador del sabor)
4. Confitería
Productos a base de chocolate, frutos secos, los diferenciales, mermeladas, confituras, jaleas, dulces, sidra, conservas de frutas, panadería, alimentos bajos en calorías.
Posología : 15-50 ppm( edulcorante), 1-5 ppm(potenciador del sabor)
5. Sabor a especias
Pat Salsas, condimentos, especias, la mayonesa, sopas de pescado.
Posología: 1-5 ppm( potenciador del sabor)
6. Industria farmacéutica
Maskering sabor amargo.
Posología: 10-30 ppm( edulcorante) , 1-5 ppm( potenciador del sabor)
7. Los cosméticos:
Pasta de dientes, lavar la boca.
8. Producción de piensos:
Los alimentos para animales, productos veterinarios, vitaminas y minerales de los preparativos, la alimentación animal para animales de granja, y piensos especiales para los animales jóvenes.
Posología: 1-5 ppm(potenciador del sabor)
* Extracto Herbal
* Softgel
* Aceite de hierbas
*El color natural
*La base de hierbas en polvo
*Verduras y Frutas en polvo
*La premezcla de vitaminas y minerales
Caracteristicas:
- También podemos personalizar órdenes como los requisitos y especificaciones del cliente.
- KINGHERBS' está especializada en la fabricación y exportación de diferentes tipos de bienes relacionados con la industria alimentaria, tales como la artemisinina, Myricetin Oleuropein Extracto de la hoja de oliva, el 10%~80%, Hydroxytyrosol 5%-50%.
Extracto de fruta de oliva Maslinic Acid 5%~50% ; Dihydromyricetin, Aceite de espino cerval de mar, el extracto de Zerumbet Zinger
Extracto de semillas de fenogreco Furostanol saponinas el 50% de extracto de raíz, Apple, extracto de romero rosmarinic acid 2%~98%, Ácido Carnosic 5%~80% de la etc
- Con el eficaz sistema de exportación y la rápida reacción, nos aseguramos de que podemos transferir los documentos de embarque y entregar nuestras cargas en el tiempo.
El nombre del producto:Neohesperidin dihydrochalcone
Sinónimos: Neohesperidin DHC; NHDC;Hesperetin dihydrochalcone-4'-β-neohesperidoside,Neohesperidin D
Especificación: Neohesperidin Dihydrochalcone el 96% por HPLC.
Descripciones:
Apariencia: blanco a amarillo pálido polvo
Solubilidad: en agua fría es de 0.4-0.5 g/l, pero tiene una alta solubilidad en agua caliente, también, soluble en etanol, el agua:etanol soluciones y las soluciones de agua alcalina.
Olor: Inodoro
Metling punto: 156.00 - 158.00 °C.
Estabilidad: muy estable en forma cristalina y en soluciones de agua.
Con el apoyo científico
NHDC fue descubierta durante la década de 1960 como parte de un Departamento de Agricultura de Estados Unidos programa de investigación para encontrar métodos para minimizar el gusto de amarga flavorants jugos de cítricos. Neohesperidin es uno de esos compuestos amargos. Cuando son tratados con hidróxido de potasio o de otra base fuerte, y luego como catalizador, se convierte en NHDC hidrogenados, un compuesto aproximadamente 1500-1800 veces más dulce que azúcar a las concentraciones de umbral; alrededor de 340 veces más dulce que el azúcar de peso por peso. Su potencia es, naturalmente, afectada por factores tales como la aplicación se utiliza para, y el pH del producto.
Al igual que otros muy dulce glucósidos, tales como la glicirricina (desde la raíz de regaliz) y los que se encuentran en stevia, NHDC's sabor dulce tiene un comienzo más lento que el azúcar y se prolonga en la boca durante cierto tiempo. A diferencia del aspartamo, NHDC es estable a temperaturas elevadas y ácida o básica, y así puede ser utilizado en aplicaciones que requieren una larga vida útil. Sí foodsafe NHDC puede permanecer hasta cinco años cuando se almacena en condiciones óptimas.
La Unión Europea aprobó el uso de NHDC como edulcorante en 1994. No ha sido aprobado como edulcorante en los Estados Unidos. A veces se dice que es considerado un NHDC Generalmente Reconocido como Seguro potenciador del sabor por el sabor y la Asociación de Fabricantes de extracto, que es un grupo comercial sin ningún valor legal. NHDC nunca ha aparecido en la FDA GRAS del listado. Es particularmente eficaz para enmascarar el amargo de otros compuestos que se encuentra en los cítricos, incluyendo limonin y naringin. Industrialmente, es producida por la extracción de neohesperidin a partir de la naranja amarga, y luego hydrogenating esto para hacer NHDC.
El producto es conocido por tener un fuerte efecto sinérgico cuando se utiliza junto con otros edulcorantes artificiales como la sacarina, aspartamo y acesulfamo de potasio, y el ciclamato, así como los alcoholes de azúcar como el xilitol. NHDC aumenta el uso de los efectos de estos edulcorantes a concentraciones inferiores a de otro modo serían necesarios; pequeñas cantidades de otros edulcorantes son necesarios. Esto proporciona un costo beneficio.
Como potenciador del sabor, NHDC se utiliza en una amplia gama de productos y está indicado por el número E 959. Cabe señalar especialmente para la mejora de los efectos sensoriales (conocido en la industria como 'mouth sentir.') Un ejemplo de esto es 'cremosidad" en alimentos lácteos como yogurt y helado, pero también es ampliamente favorecido para su uso en otra cosa amarga de forma natural los productos. Las empresas farmacéuticas les gusta el producto como un medio de la reducción de la amargura de los medicamentos farmacológicos en forma de tabletas y se ha utilizado para alimentar el ganado como un medio para reducir el tiempo de alimentación. Otros productos NHDC puede encontrarse en puede incluir una amplia variedad de bebidas alcohólicas (y no alcohólicas), alimentos salados, pasta de dientes, colutorios y condimentos tales como la salsa de tomate y mayonesa.
Aplicaciones:
1. Refresco
Bebida de frutas, bebidas gaseosas, bebidas, concentrado de bebida en polvo, jarabes, bebida deportiva, dark sweet cerveza, el té helado, el jugo de toronja, bebida de cola de cítricos, bebidas, jugos, leche y derivados, bebidas con sabor a base de agua, bebidas alcohólicas.
Posología: 10-30 ppm( edulcorante) , 1-5 ppm ( potenciador del sabor)
2. La goma de mascar
Posología: 400 ppm( edulcorante), 1-5 ppm( potenciador del sabor)
3. Los productos lácteos y postres:
Productos a base de chocolate, los diferenciales, yogurt, helados.
Posología: 10-35 ppm ( edulcorante) , 1-5 ppm( potenciador del sabor)
4. Confitería
Productos a base de chocolate, frutos secos, los diferenciales, mermeladas, confituras, jaleas, dulces, sidra, conservas de frutas, panadería, alimentos bajos en calorías.
Posología : 15-50 ppm( edulcorante), 1-5 ppm(potenciador del sabor)
5. Sabor a especias
Pat Salsas, condimentos, especias, la mayonesa, sopas de pescado.
Posología: 1-5 ppm( potenciador del sabor)
6. Industria farmacéutica
Maskering sabor amargo.
Posología: 10-30 ppm( edulcorante) , 1-5 ppm( potenciador del sabor)
7. Los cosméticos:
Pasta de dientes, lavar la boca.
8. Producción de piensos:
Los alimentos para animales, productos veterinarios, vitaminas y minerales de los preparativos, la alimentación animal para animales de granja, y piensos especiales para los animales jóvenes.
Posología: 1-5 ppm(potenciador del sabor)
* Extracto Herbal
* Softgel
* Aceite de hierbas
*El color natural
*La base de hierbas en polvo
*Verduras y Frutas en polvo
*La premezcla de vitaminas y minerales
Caracteristicas:
- También podemos personalizar órdenes como los requisitos y especificaciones del cliente.
- KINGHERBS' está especializada en la fabricación y exportación de diferentes tipos de bienes relacionados con la industria alimentaria, tales como la artemisinina, Myricetin Oleuropein Extracto de la hoja de oliva, el 10%~80%, Hydroxytyrosol 5%-50%.
Extracto de fruta de oliva Maslinic Acid 5%~50% ; Dihydromyricetin, Aceite de espino cerval de mar, el extracto de Zerumbet Zinger
Extracto de semillas de fenogreco Furostanol saponinas el 50% de extracto de raíz, Apple, extracto de romero rosmarinic acid 2%~98%, Ácido Carnosic 5%~80% de la etc
- Con el eficaz sistema de exportación y la rápida reacción, nos aseguramos de que podemos transferir los documentos de embarque y entregar nuestras cargas en el tiempo.