Información Básica.
No. de Modelo.
95%
Especificación
national standard
Marca Comercial
HY
Origen
China Mainland
Capacidad de Producción
12000 Ton/Tons Per Year
Descripción de Producto
Pirofosfato ácido de sodio(SAPP)
Fórmula Química: Na2H2P2O7
Peso: 221.95 Molecular
El número CAS: 7758-16-9
Propiedades:
Polvo blanco granulado o; la densidad relativa de 1,86 g/cm3; Soluble en agua e insoluble en el etanol; si su solución acuosa es climatizada junto con ácido inorgánico diluido, se hidroliza a ácido fosfórico, es hydroscopic, y cuando la absorción de humedad se convierte en un producto con el hexa-hidrata; si se calienta a una temperatura superior a 220° C, se descomponen en el sodio fosfato de meta.
Usos:
Como un agente de levadura se aplica para asar los alimentos para controlar la velocidad de fermentación; cuando se aplica a fideos instantáneos, puede acortar el tiempo de restablecimiento del agua y evitar la rigidez y mushiness de los fideos; cuando se aplica a galletas o pasteles, puede acortar el tiempo de fermentación, baje la rotura, hacer que el espacio poroso en buen orden y por tanto, alargar la vida útil.
El embalaje y almacenamiento:
Envasados en 25kg, 50kg, 1000kgnet bage, almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado.
Fórmula Química: Na2H2P2O7
Peso: 221.95 Molecular
El número CAS: 7758-16-9
Propiedades:
Polvo blanco granulado o; la densidad relativa de 1,86 g/cm3; Soluble en agua e insoluble en el etanol; si su solución acuosa es climatizada junto con ácido inorgánico diluido, se hidroliza a ácido fosfórico, es hydroscopic, y cuando la absorción de humedad se convierte en un producto con el hexa-hidrata; si se calienta a una temperatura superior a 220° C, se descomponen en el sodio fosfato de meta.
Usos:
Como un agente de levadura se aplica para asar los alimentos para controlar la velocidad de fermentación; cuando se aplica a fideos instantáneos, puede acortar el tiempo de restablecimiento del agua y evitar la rigidez y mushiness de los fideos; cuando se aplica a galletas o pasteles, puede acortar el tiempo de fermentación, baje la rotura, hacer que el espacio poroso en buen orden y por tanto, alargar la vida útil.
El embalaje y almacenamiento:
Envasados en 25kg, 50kg, 1000kgnet bage, almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado.
NO | Especificaciones | De grado industrial | Food Grade |
1 | Apariencia | Polvo blanco | Polvo blanco |
2 | Ensayo(como Na2H2P2O7)%≥ | 95&período;0 | 95&período;0 |
3 | P2O5%≥ | 63&período;0 a 64&período;0 | 63&período;0 a 64&período;0 |
4 | El valor de PH | Período de 3&;5-4&período;5 | Período de 3&;5-4&período;5 |
5 | &Percnt; Insoluble en agua ≤ | 1&período;0 | 1&período;0 |
6 | El fluoruro (como F) % ≤ | 0&período;005 | |
7 | Los metales pesados (como Pb) % ≤ | 0&período;001 | |
8 | El arsénico (como)% ≤ | 0&período;0003 | |
9 | La pérdida de contacto(105 °C ) %≤ | 0&período;5 | 0&período;5 |